東大門の絶品タッカンマリのお店!スープが美味すぎる!

こんにちは!yuuです☆

今回は久々にグルメを紹介して行こうと思います!

タッカンマリとは?

鷄一羽を贅沢に使った鍋料理です。

鷄の他にはネギ、ジャガイモ、トック(餅)、きざみニンニクが入ってます。

ピリ辛のたれにつけて食べるのが一般的です。



チンオクファハルメタッカンマリ(진옥화할매 닭한마리)

韓国語をカナで書くの難しい…(笑)

ここのお店の看板に写っているアジュンマが、1978年にこのタッカンマリのお店を創業したとのことです。

このお店は東大門のタッカンマリ通りにあります!

他にもたくさんタッカンマリのお店があったのですが、このお店が一番お客さんが多かったです!

お客さんが多いということは美味しいに違いない…!!!(笑)

お店は1階から3階まであるようでした。

注文したタッカンマリ

注文してすぐに店員さんが持ってきてくれました。

本当は切られていない鷄まるごと一羽入っていたのですが、写真を撮る間も無く、店員さんがそっこーで切ってくれました(笑)

鷄、丸ごと一羽なんてなかなか見る機会が無いから写真撮りたかった…(泣)

トック(餅)ときざみニンニクを入れて煮立つのを待ちます…

その間に付けダレを作るのですが、韓国の醤油、酢、コチュジャン、からしをお好みで混ぜます。

店員さんが美味しい付けダレの割合を教えてくれたのですが…なんと忘れてしまいました(笑)

さて、完成です!!!

写真で見ても分かる通り、鷄丸ごと一羽から出た出汁が効いているこの透き通ったスープが絶品なのです…!

とてもやさしい優しい味でした…。

二日酔いの日に飲みたい…(笑)

お腹いっぱいになってもスープを飲む手がやめられない程でした( *´艸`)

鶏肉たっぷりでお餅もモチモチ、写真に写っていませんがジャガイモもホクホクでした☆

メニュー

料理はタッカンマリのみで、〆の麺等は数種類メニューに記載されていました。

〆も食べたかったのですが、お腹がいっぱいで食べれなかったので次回こそ…!



場所

http://naver.me/G6DyiNen

東大門駅9番出口から徒歩5~6分圏内で、駅から近いです。

韓国はGoogle地図にはあまり対応していないので、Naverの地図を使う事をオススメします!

営業時間・定休日

営業時間:10:30~22:00(コロナウイルスの影響で時間変更あります。本来は深夜1時までの営業でした。)

定休日:祝日とその前日

最後に

寒い時期に食べれば温まりますが、この暑い時期に食べるのも最高です…!

ニンニクも入ってるしスタミナがつきます(^^)/

とにかくめちゃくちゃ美味しかったので、是非行ってみてください~!



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